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http://104.156.251.59:8080/jspui/handle/prefix/2914
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | Souza, Aline Conceição | - |
dc.creator | Mata, Henrique Tomé da Costa | - |
dc.creator | UCSAL, Universidade Católica do Salvador | - |
dc.date.accessioned | 2021-01-13T18:32:19Z | - |
dc.date.available | 2021-01-13 | - |
dc.date.available | 2021-01-13T18:32:19Z | - |
dc.date.issued | 2007-10 | - |
dc.identifier.issn | 978-85-88480-26-1 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://104.156.251.59:8080/jspui/handle/prefix/2914 | - |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Católica do Salvador | pt_BR |
dc.relation.ispartof | SEMOC - Semana de Mobilização Científica - Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Cadeia produtiva | pt_BR |
dc.subject | Agronegócio | pt_BR |
dc.subject | Produtos orgânicos e preço | pt_BR |
dc.subject | SEMOC - Semana de Mobilização Científica | pt_BR |
dc.title | O comportamento dos preços dos produtos orgânicos no município de Ilhéus – Bahia. | pt_BR |
dc.title.alternative | SEMOC - Semana de Mobilização Científica (10: 2007: Salvador, Ba) | pt_BR |
dc.type | Artigo de Evento | pt_BR |
dc.description.resumo | O estudo analisa o comportamento dos preços dos produtos orgânicos em relação aos convencionais num estabelecimento do município de Ilhéus (Bahia), examinando a diferença a mais cobrada ou o adicional pago pelos produtos orgânicos. A análise dos preços, expressos em moeda corrente, foi realizada mensalmente de fevereiro a dezembro de 2004, tendo inicialmente 28 produtos orgânicos analisados, que ao longo dos meses foram reduzindo; esse fato limitou a comparação dos preços, pela indisponibilidade do produto ou diferença na unidade de medida. A pesquisa utilizou instrumentos da estatística descritiva, onde foram aplicadas, basicamente, medidas de tendência central e medidas de dispersão nos dados coletados. Observou-se que o mercado interno ilheense está num processo embrionário, pois há irregularidade na oferta dos produtos orgânicos e que a maior parte do produto apresenta sobrepreço, chegando a ser quatro vezes mais caros. Mas, em compensação, diferentemente de algumas localidades, alguns produtos apresentaram preços menores e/ou iguais aos produzidos no sistema convencional, possibilitando ao consumidor conhecer e consumir tais produtos. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.initials | UCSAL | pt_BR |
dc.citation.issue | X | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Sociais e Humanidades | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Multidisciplinar | pt_BR |
Aparece nas coleções: | SEMOC - Semana de Mobilização Científica |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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O comportamento dos preços dos produtos orgânicos.pdf | 1.43 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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