2021-11-032021-11-032021-11-032021-102448-1859https://ri.ucsal.br/handle/prefix/4676Acesso AbertoMerenda escolarGestão alimentarEconomia circularSustentabilidadeGastronomiaMerenda sustentável: modelagem de gestão alimentar para escolas públicasSEMOC – Semana de Mobilização Científica (24.:2021: Salvador, Ba)Artigo de EventoSociais e HumanidadesMultidisciplinar