Práticas alimentares de crianças com síndrome de down: percepção da família
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Universidade Católica do Salvador
A relação da família com a alimentação de crianças com síndrome de Down cria-se um cenário com diversas esferas de compreensão a respeito do comportamento alimentar. Na busca de contribuir para um acompanhamento nutricional mais humanizado e individualizado e a melhor assistência destas famílias, objetiva-se neste estudo compreender a percepção de familiares sobre as práticas alimentares de crianças com síndrome de Down. Trata-se de um estudo de metodologia qualitativa, que tem como atores sociais, familiares de crianças com síndrome de Down. O instrumento de coleta foi à entrevista semi-estruturada, contendo seis questões. As entrevistas foram gravadas e posteriormente transcritas, o método de análise das falas foi à análise de conteúdo. Os principais resultados apresentaram a importância da comensalidade para os familiares e que as crianças, durante o momento das refeições, se comportam de forma a colaborar para o momento da alimentação. Outra temática percebida foi que os familiares apresentam atitudes protetoras, em detrimento da promoção da autonomia de suas crianças frente à alimentação. Sobre a saúde e alimentação das crianças, compreendeu-se que as familiares são atentas em proporcionarem a seleção equilibrada e adequada de alimentos oferecidos às crianças. E por fim, concluiu-se que existem aspectos particulares das práticas alimentares das crianças com síndrome de Down e que todo o processo de alimentação deve ser levado em consideração para orientações nutricionais integrais para toda família