Agroecossistemas apícolas avaliados por indicadores de sustentabilidade
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Universidade Católica do Salvador
A apicultura é considerada o tripé da sustentabilidade, pois engloba o econômico, o social e
principalmente o ambiental. Possui um grande papel socioeconômico, ocupando a mão-de-obra do
produtor familiar. Porém a sustentabilidade dessa atividade necessita ser avaliada por uma ferramenta
sistêmica, universalizando todos os componentes que a engloba. O objetivo do trabalho foi construir
indicadores de sustentabilidade, buscando compreender a importância dos elementos que controlam a
atividade apícola no estado de Sergipe. Para tanto utilizou-se a matriz PEI/ER (Pressão-Estado-
Impacto/Efeito-Resposta) identificando vinte e cinco indicadores que podem contribuir para a
sustentabilidade e crescimento deste setor no estado de Sergipe.