Gestão ambiental em unidades industriais de chocolate, achocolatado e derivados de cacau, no eixo de Ilhéus-Itabuna, BA

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dc.citation.issueXpt_BR
dc.creatorManz, Daniela Silva Santos e Jacques
dc.creatorAraújo, Pedro Artur Santos Dias
dc.creatorFliamengue, Elis Cristina
dc.creatorUCSAL, Universidade Católica do Salvador
dc.date.accessioned2021-02-09T16:24:09Z
dc.date.available2021-02-09
dc.date.available2021-02-09T16:24:09Z
dc.date.issued2007-10
dc.description.resumoEste artigo apresenta e discute dados coletados no projeto de Iniciação Cientifica “Gestão Ambiental nas empresas produtoras de chocolate, achocolatados e derivados do cacau, no eixo Ilhéus – Itabuna”, tendo como objetivo principal identificar e caracterizar as práticas de gestão ambiental encontradas nessas unidades industriais. Para alcançar os objetivos propostos, foi utilizada a técnica de aplicação de questionários, levantando informações sobre adoção de alternativas, procedimentos e dificuldades nas tentativas de implantar ou aperfeiçoar práticas de gestão ambiental. Verificou-se que a maioria das empresas apresenta algum tipo de práticas de gestão ambiental ao longo do processo de transformação dos seus produtos, além de possuírem um sistema de gestão ambiental integrado, visando uma melhoria contínua de desempenho ambiental.pt_BR
dc.identifier.issn978-85-88480-26-1pt_BR
dc.identifier.urihttps://ri.ucsal.br/handle/prefix/3428
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Católica do Salvadorpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUCSALpt_BR
dc.relation.ispartofSEMOC - Semana de Mobilização Científica - Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentávelpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectGestão ambiental e empresarialpt_BR
dc.subjectDesempenho ambientalpt_BR
dc.subjectSEMOC - Semana de Mobilização Científicapt_BR
dc.subject.cnpqSociais e Humanidadespt_BR
dc.subject.cnpqMultidisciplinarpt_BR
dc.titleGestão ambiental em unidades industriais de chocolate, achocolatado e derivados de cacau, no eixo de Ilhéus-Itabuna, BApt_BR
dc.title.alternativeSEMOC - Semana de Mobilização Científica (10: 2007: Salvador, Ba)pt_BR
dc.typeArtigo de Eventopt_BR

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