Perspectivas da ovinocaprinocultura na microrregião do Cariri Cearense.
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Universidade Católica do Salvador
Para superar a situação de pobreza vivida por grande parte da população do campo no
Nordeste brasileiro, as atividades nordestinas tradicionais têm fundamental importância, entre elas a
ovinocaprinoultura. Este trabalho se propõe a esboçar perspectivas para a pecuária ovina e caprina de
acordo com os aspectos socioeconômicos de uma área específica. Trata-se da microrregião do Cariri
cearense, localizada ao sul do estado do Ceará e composta por oito municípios, os quais são agrupados,
neste estudo, em dois conjuntos, distinguindo aqueles mais populosos, urbanizados e industrializados
(primeiro grupo), daqueles com populações menores, menos urbanizados e de industrialização limitada
(segundo grupo). Nesse sentido, adotou-se como referencial a teoria do desenvolvimento desequilibrado
e utilizaram-se dados secundários sobre o espaço pesquisado. Como elementos mais relevantes apontamse:
a) o fato de que quase 60% dos ovinos e praticamente 70% dos caprinos, da área de estudo,
encontram-se distribuídos entre os municípios do segundo conjunto; b) a concentração, no primeiro
grupo, de 78,77% da população (2005), 84,48% do Produto Interno Bruto – PIB (2002), 93,7% da
indústria de transformação (2003), 88,10% dos estabelecimentos comerciais (2002) e 85,5% dos
estabelecimentos de serviços (2002) da microrregião; e c) a apresentação de taxas médias de
urbanização bastante desiguais (86,75% no primeiro grupo e 37,94% no segundo – 2000), ocorrendo
caso semelhante quanto ao PIB per capita (R$ 2.479,66 para o primeiro grupo e R$ 1.448,20 para os
demais municípios – 2002). Dado esse contexto, indicam-se possibilidades significativas para a melhoria
dos processos de produção e comercialização dos produtos da ovinocaprinocultura, beneficiando,
principalmente, aqueles oriundos das comunidades rurais do entorno da área mais urbanizada e
industrializada, pela existência de uma atmosfera que tende a facilitar a realização dos investimentos.
Para isso, considera-se necessária a integração dessas fontes produtoras com a referida área central,
cujas economias externas propiciariam avanços em termos de aprendizado e de agregação de valor para
as mesmas. Ressalta-se a importância da interação da atividade com diversas instituições de apoio, que
promovam a inovação, o caráter cooperativo e o financiamento entre os agentes envolvidos. Em suma
indicam-se perspectivas favoráveis à ovinocaprinocultura na microrregião do Cariri, em especial pela
oportunidade apresentada ao conjunto de suas economias menos dinâmicas para se constituir num
espaço capaz de incorporar as vantagens advindas da localização próxima a um aglomerado urbanoindustrial
e centro consumidor.