O custo da carne: a expansão da pecuária bovina no cerrado brasileiro e as violações aos direitos da sociobiodiversidade
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Universidade Católica do Salvador
This article starts from the research question: How do the repercussions of extensive
cattle ranching in the Cerrado violate socio-biodiversity rights? Thus, the general objective is
to analyze how the expansion of cattle ranching in this biome infringes the rights of socio-
biodiversity. The specific objectives are to identify the relationship between data on the
degradation of Cerrado vegetation and livestock; analyze the violations of socio-biodiversity
rights resulting from this activity and reflect on the ways in which socio-biodiversity rights are
realized from the experience of local people. For this discussion, the bibliographic review and
documentary analysis was adopted as a methodology, in order to verify the current development
of cattle raising in the concrete scenario. The results show that the accelerated and predatory
growth of livestock has contributed to the deterritorialization of traditional communities and
loss of ancestral knowledge, directly reflecting on the conservation of the Cerrado's
biodiversity. As a result, popular movements rise as mechanisms of resistance to the
appropriation of environmental resources in the biome.
Este artigo parte da pergunta de pesquisa: Como as repercussões da pecuária bovina
extensiva no Cerrado violam direitos da sociobiodiversidade? Assim, o objetivo geral consiste
em analisar de que forma a expansão da pecuária bovina neste bioma infringe os direitos da
sociobiodiversidade. Os objetivos específicos consistem em identificar a relação entre os dados
sobre a degradação da vegetação do Cerrado e a pecuária; analisar as violações aos direitos da
sociobiodiversidade decorrentes dessa atividade e refletir sobre as formas de concretização dos
direitos da sociobiodiversidade a partir da vivência dos povos locais. Para esta discussão,
adotou-se como metodologia a revisão bibliográfica e a análise documental, a fim de se verificar
o atual desenvolvimento da pecuária bovina no cenário concreto. Os resultados apontam que o
crescimento acelerado e predatório da pecuária tem contribuído para a desterritorialização de
comunidades tradicionais e perda de saberes ancestrais, refletindo diretamente na conservação
da biodiversidade do Cerrado. Com isso, as mobilizações populares se insurgem como
mecanismos de resistência face a apropriação dos recursos ambientais do bioma.