Orçamento empresarial: estudo de caso em um restaurante
dc.contributor.advisor1 | Leite, Isabel Cristina de Oliveira | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | Soares Júnior, Jair Sampaio | |
dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br | pt_BR |
dc.contributor.referee2 | Santos, Renilson Roberto | |
dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br | pt_BR |
dc.creator | Pereira, Leidiane Peixoto | |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-04-30T15:47:30Z | |
dc.date.available | 2019-04-30 | |
dc.date.available | 2019-04-30T15:47:30Z | |
dc.date.issued | 2018-12-12 | |
dc.description.resumo | O presente trabalho tem por essência a apresentação e discussão de como o orçamento empresarial pode contribuir para a continuidade de um restaurante. Dada a importância do orçamento na gestão empresarial este estudo teve como objetivo norteador descrever como é utilizado o orçamento empresarial em um restaurante. A análise de dados comparou as respostas da entrevistada com os conceitos dos autores apresentados na pesquisa. A metodologia utilizada foi uma pesquisa exploratória e descritiva com abordagem qualitativa, onde o procedimento foi um estudo de caso, a coleta dos dados se deu através de entrevista e questionário. Pelo estudo, foi identificado como é utilizado o orçamento empresarial em um restaurante e os resultados apresentados mostram que a utilização do orçamento contribui para a continuidade do restaurante, pois algumas decisões na empresa estudada são baseadas em informações trazidas no orçamento. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://ri.ucsal.br/handle/prefix/802 | |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Catolica de Salvador | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Pró-Reitoria de Graduação (PROGRAD) | pt_BR |
dc.publisher.initials | UCSAL | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Orçamento empresarial | pt_BR |
dc.subject | Restaurante | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências Sociais Aplicadas | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências Contábeis | pt_BR |
dc.title | Orçamento empresarial: estudo de caso em um restaurante | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |