Orçamento empresarial: estudo de caso em um restaurante

dc.contributor.advisor1Leite, Isabel Cristina de Oliveira
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.brpt_BR
dc.contributor.referee1Soares Júnior, Jair Sampaio
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.brpt_BR
dc.contributor.referee2Santos, Renilson Roberto
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.brpt_BR
dc.creatorPereira, Leidiane Peixoto
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.brpt_BR
dc.date.accessioned2019-04-30T15:47:30Z
dc.date.available2019-04-30
dc.date.available2019-04-30T15:47:30Z
dc.date.issued2018-12-12
dc.description.resumoO presente trabalho tem por essência a apresentação e discussão de como o orçamento empresarial pode contribuir para a continuidade de um restaurante. Dada a importância do orçamento na gestão empresarial este estudo teve como objetivo norteador descrever como é utilizado o orçamento empresarial em um restaurante. A análise de dados comparou as respostas da entrevistada com os conceitos dos autores apresentados na pesquisa. A metodologia utilizada foi uma pesquisa exploratória e descritiva com abordagem qualitativa, onde o procedimento foi um estudo de caso, a coleta dos dados se deu através de entrevista e questionário. Pelo estudo, foi identificado como é utilizado o orçamento empresarial em um restaurante e os resultados apresentados mostram que a utilização do orçamento contribui para a continuidade do restaurante, pois algumas decisões na empresa estudada são baseadas em informações trazidas no orçamento.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ri.ucsal.br/handle/prefix/802
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Catolica de Salvadorpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentPró-Reitoria de Graduação (PROGRAD)pt_BR
dc.publisher.initialsUCSALpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectOrçamento empresarialpt_BR
dc.subjectRestaurantept_BR
dc.subject.cnpqCiências Sociais Aplicadaspt_BR
dc.subject.cnpqCiências Contábeispt_BR
dc.titleOrçamento empresarial: estudo de caso em um restaurantept_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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