A comida como um direito a cultura e identidade

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dc.citation.issueXVIIIpt_BR
dc.creatorRamos, Larissa Ivo
dc.creatorUCSAL, Universidade Católica do Salvador
dc.date.accessioned2021-04-27T16:58:40Z
dc.date.available2021-04-27
dc.date.available2021-04-27T16:58:40Z
dc.date.issued2015-10
dc.description.resumoO artigo é uma reflexão sobre a necessidade de ampliar a discussão a respeito dos direitos que permeiam o papel da alimentação na vida de cada indivíduo. A proposta é levar em conta mais do que o aspecto nutricional da comida. É preciso colocar em pauta o direito de manifestar a cultura e identidade dos povos através do alimento, atribuindo assim uma nova relação ao comer com repercussão nos mais diferentes campos das relações humanas individuais e coletivas.pt_BR
dc.identifier.isbn85-88480-18-12
dc.identifier.issn85-88480-18-12pt_BR
dc.identifier.urihttps://ri.ucsal.br/handle/prefix/4278
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Católica do Salvadorpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUCSALpt_BR
dc.relation.ispartofSEMOC - Semana de Mobilização Científica- A comida como um direito a cultura e identidadept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectComidapt_BR
dc.subjectSEMOC - Semana de Mobilização Científicapt_BR
dc.subject.cnpqSociais e Humanidadespt_BR
dc.subject.cnpqMultidisciplinarpt_BR
dc.titleA comida como um direito a cultura e identidadept_BR
dc.typeArtigo de Eventopt_BR

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